Tuoteparametrit
|
Jäätynyt jättiläinen kalmarilonkero |
|
|
Tieteellinen nimi |
Dosidicus gigas |
|
Yleisnimi |
Kalmarilonkero, Humboldt-kalmari, Jumbo-kalmari, Calamari |
|
Catch Origin |
FOA 87 (Peru, Chile) |
|
Kalastusmenetelmä |
Jigging-koneet / Erikoistuneet kalmarialukset |
| Tuotelomake | Nahka päälle. Silmä pois. Kaulan liha pois. Imurit pois. Seksuaaliset lonkerot poistettu |
|
Saatavilla olevat tuotelomakkeet |
Tyypillisesti 300-500g,500-1000g,1000g+ |
|
Pakkausvaihtoehdot |
Pakastettu lohko: lohko 2 * 10 kg tai 1 * 20 kg, poly-kääritty kudottuihin pusseihin tai laatikoihin |
|
Jäädytysmenetelmät |
BQF |
|
Maksuehto |
Tekijä: TT |
|
Johtava aika |
7 päivän sisällä talletuksen jälkeen |
|
Alkuperä |
Kiina |
|
Viimeinen voimassaolopäivä |
Voimassa 24 kuukautta valmistuspäivästä |
|
Käyttö |
Anna sen sulaa luonnollisesti ennen käsittelyä |
|
Suunta |
Muista kypsentää kunnolla ennen syömistä |
|
Säilytä pakastettuna -18 asteessa tai alle |
|
Tuotetiedot
Jäätynyt jättiläinen kalmarilonkero
Jättikalmarilonkero (Dosidicus gigas) on luonnonvaraisesti pyydetty-Tyynenmeren kaakkoisosasta (FAO 87), joka painaa yksittäin 300 g–1 kg+ lonkeroa kohden. Se on täysin puhdistettu (nokka-pois, silmä-poistettu, imevä-pois) ja merellä-jäädytetty tuoreuden lukitsemiseksi, mikä tarjoaa kiinteän, pureskevan koostumuksen, joka sopii ihanteellisesti haudutukseen, grillaukseen, haudutukseen ja kuumaan pannuun. Tämä tuote on pakattu 10 kg:n laatikoihin, joissa on mukautettava luokittelu, ja se takaa korkean lihantuotannon ja{12}}vuoden ympärivuotisen toimituksen tukkukauppiaille, jalostajille ja ravintolaketjuille.
Edumme
Rikas alan asiantuntemus
Vuosikymmeniä keskittymällä kala- ja äyriäissektoriin olemme rakentaneet vankan kokemuksen integroidun toiminnan johtamisesta kalastuksesta vientiin.
Täydelliset{0}}talon tilat
Meillä on täysin varustettu omat kalastusalukset, nykyaikaiset jalostuspajat, kylmä-ketjulogistiikkajärjestelmät ja suuret-kylmävarastot.
Luotettu myynnin jälkeinen{0}}tuki
Yli 60 % tuotteistamme viedään Kaakkois-Aasiaan, Lähi-itään ja Eurooppaan, ja omistautunut tiimimme tarjoaa nopeaa-myynninjälkeistä palvelua asiakkaiden tarpeiden täyttämiseksi maailmanlaajuisesti.
Sertifikaatit
Yrityksemme
CHANGSHION FOODS CO,.LTD
Changshion Foods on 1960-luvulla perustettu integroitu vesialan yritys, joka kattaa kalastuksen, jalostuksen ja kaupan. Kiinan suurimmassa Xiangzhin kalasatamassa sijaitseva 10 000 ㎡:n tehdas tarjoaa 10 000 tonnin vuotuisen käsittelykapasiteetin, 200 tonnin päivittäisen pakastuskapasiteetin ja 8 000 tonnin kylmävarastoinnin, ja se toimittaa turvallisia, laadukkaita mereneläviä tiukkojen HACCP/EU-standardien mukaisesti.
Tuotteen ominaisuudet ja edut
Luonnonvaraisesti pyydetty itäiseltä Tyyneltämereltä, jäädytetty muutamassa tunnissa tuoreuden lukitsemiseksi.
01
Esipuhdistettu (nokka, silmät, imevät irrotettu) välitöntä käyttöä varten – lisäleikkausta ei tarvita.
02
Luonnollisesti vähän rasvaa (<2 g/100g) and high in protein (up to 25 g/100g dry basis).
03
Kiinteä, sitkeä rakenne, joka kestää hyvin grillausta, paistamista ja kiehumista.
04
Saatavilla raakana tai esikeitettynä; esikeitetyillä vaihtoehdoilla on pidempi säilyvyys ja nopeampi lautasen esittely.
05
Ravitsemustiedot
Pakastettu jättiläiskalmarilonkero on vähärasvainen, proteiinipitoinen merenelävä, jossa on erittäin vähän rasvaa ja hiilihydraatteja. Ravintoarvot vaihtelevat huomattavasti käsittelyn mukaan (raaka vs. esikeitetty) – esikeitetyt tuotteet voivat sisältää lisättyä suolaa ja sisältää hieman enemmän kaloreita.
Annoskoko: 100g
|
Ravintoaine |
Määrä |
Huomautuksia |
|
Kalorit |
38-120 kcal |
Laaja valikoima raaka- ja esikeitetyn käsittelyn ansiosta; esikeitetty voi olla korkeampi |
|
Proteiini |
8.2-25 g |
Suuremmat arvot edustavat kuivapainoa tai tiivistettyjä tuotteita |
|
Lihava |
0.6-2.0 g |
Erittäin vähän rasvaa; sopii vähärasvaisiin ruokavalioihin |
|
Hiilihydraatit |
0-0.5 g |
Vähäinen hiilihydraattipitoisuus |
|
Kolesteroli |
48-60 mg |
Keskitasoinen; rasvan kokonaismäärä pysyy hyvin alhaisena |
|
Natrium |
80-1800 mg |
Esikeitetyt tai maustetut tuotteet sisältävät lisättyä suolaa |
Suositut Tagit: jäädytetty jättiläiskalmarilonkero, Kiina jäädytettyjen jättiläiskalmarilonkeroiden valmistajat, toimittajat, tehdas
