Tuoteparametrit
|
Jäädytetty Illex-kalmarin mäti |
|
|
Tieteellinen nimi |
Illex argentinus |
|
Yleisnimi |
Lyhyeväinen kalmarin mäti, argentiinalainen kalmarimäti, kalmarimäti |
|
Catch Origin |
FAO 41 (Lounais-Atlantti) |
|
Kalastusmenetelmä |
Jigging-koneet / Erikoistuneet kalmaritroolarit |
|
Tuotteen käsittely |
Raaka-aineiden vastaanotto, mäti uuttaminen, pesu ja puhdistus, tyhjennys ja valinta, pakastaminen |
|
Pakkausvaihtoehdot |
Pakastettu lohko: 1kg per lohko, 10kg per laatikko, 100% nw |
|
Jäädytysmenetelmät |
BQF |
|
Maksuehto |
Tekijä: TT |
|
Johtava aika |
7 päivän sisällä talletuksen jälkeen |
|
Alkuperä |
Kiina |
|
Viimeinen voimassaolopäivä |
Voimassa 24 kuukautta valmistuspäivästä |
|
Käyttö |
Anna sen sulaa luonnollisesti ennen käsittelyä |
|
Suunta |
Muista kypsentää kunnolla ennen syömistä |
|
Säilytä pakastettuna -18 asteessa tai alle |
|
Tuotetiedot
Jäädytetty Illex-kalmarimäti
Illex-kalmarin mäti valmistetaan paikallisilta kalastusaluksilta tuoreesta Illex-kalmarista, mäti uutetaan huolellisesti, pestään, lajitellaan ja lajitellaan viallisten tuotteiden poistamiseksi. Riittävän tyhjennyksen jälkeen kalmarin mäti pakastetaan IQF-pikajäähdytyksellä, punnitaan, pakataan ja tarkastetaan metallinilmaisimen avulla. Lopuksi valmiit tuotteet varastoidaan alle -18 asteeseen ja valmiina lähetettäväksi.
Edumme
miksi valita Meidät
1. Integroitu toimitusketju kalastuksesta jalostukseen, mikä varmistaa vakaan tarjonnan ja tuoreen laadun.
2. Edistyneet tuotantolaitokset ja tiukka laadunvalvonta HACCP-standardien mukaisesti.
3. Raaka-aineet suoraan paikallisista kalastusaluksista luotettavalla jäljitettävyydellä.
4. Suuri kylmävarasto ja nopea käsittelykapasiteetti, mikä tukee lyhyttä toimitusaikaa.
5. Ammattimainen merikelpoinen pakkaus tuotteen turvallisuuden varmistamiseksi pitkän matkan -kuljetuksissa.
6. Kypsä vientikokemus tuotteista, jotka maailmanlaajuiset asiakkaat ovat tunnustaneet.
7. Tue räätälöityjä vaatimuksia ja vakaata-jälkipalvelua.voimme tarjota nopean vastauksen ja luotettavan myynnin jälkeisen{0}tuen asiakkaille kaikkialla maailmassa.
Sertifikaatit
Yrityksemme
CHANG SHION FOODS CO,.LTD
60
vuotta
1960-luvulla perustettu Changshion Foods on kiinalainen-vesialan yritys Xiangzhin Central Fishing Portissa, ja se yhdistää kalastuksen, jalostuksen ja kaupan.
10000
NELIÖMETRIÄ
Tehtaan kansis an area yli 10 000 neliömetriä ja vuotuinen käsittelykapasiteetti yli 10 000 tonnia.
18
TONNIA
voimme käsitellä ja pakastaa 200 tonnia vesituotteita päivässä ja varastoida jopa 8000 tonnia tuotteita
Tuotteen ominaisuudet ja edut
Arvokas mäti leikattu naaras Illex Argentinus -kalmarista – herkku Aasian markkinoilla.
01
Sisältää korkeimman raakaproteiinin merenmätistä (89,49 % kuiva-aineesta).
02
Poikkeuksellisen runsaasti DHA:ta ja EPA:ta (34-44 % kaikista rasvahapoista).
03
Luonnollisesti runsaasti fosforia, kalsiumia, sinkkiä ja rautaa.
04
Raikas, pehmeä ja raikas rakenne – suosittu thai- ja malaijilaisissa keittiöissä.
05
Ravitsemustiedot
Illex-kalmarin mäti on poikkeuksellisen proteiinipitoista – kuivana se sisältää lähes 90 % raakaproteiinia. Se on myös täynnä pitkäketjuisia omega-3-rasvahappoja (EPA + DHA muodostavat 34–44 % kaikista rasvahapoista) ja välttämättömiä kivennäisaineita, kuten fosforia, kalsiumia, sinkkiä ja rautaa. Esitetyt arvot perustuvat kuivapainoon; todellisessa märkäpainon kulutuksessa on vähemmän proteiinia ja enemmän kosteutta.
Annoskoko: 100g
|
Ravintoaine |
Määrä |
Huomautuksia |
| Raakaproteiini (kuivapohjainen) |
89.49 g |
Kuivapainon perusteella; märkäpainoinen proteiini on ~15-20 g/100g |
| Kosteus |
6.69 g |
Erittäin alhainen kosteus kuivapainoanalyysissä |
| EPA + DHA | 33,69–43,78 % rasvahappojen kokonaismäärästä | Poikkeuksellisen korkea omega-3-pitoisuus merenelävien joukossa |
| Fosfori (P) |
Rikas |
Tukee luuston ja hampaiden terveyttä |
| Kalsium (Ca) | Rikas | Tärkeää luun tiheydelle ja lihasten toiminnalle |
| rauta (Fe) | Rikas | Ehkäisee anemiaa, tukee hapen kuljetusta |
| Sinkki (Zn) | Rikas | Edistää immuunijärjestelmää ja haavan paranemista |
Suositut Tagit: jäädytetty illex-kalmarin mäti, Kiina jäädytetty illex-kalmarin mäti valmistajat, toimittajat, tehdas
