Tuoteparametrit
|
Jäädytetty Intian valtameren kalmarin mäti |
|
|
Tieteellinen nimi |
Symlectoteuthis oualaniensis / Loligo duvauceli / Various Loliginidae |
|
Yleisnimi |
Lyhyeväinen kalmarin mäti, argentiinalainen kalmarimäti, kalmarimäti |
|
Saatavana koko |
Tyypillisesti 1 kg / pussi, 2 kg / pussi, 10 kg / laatikot Punainen ja valkoinen sekoitettu, kaikki punainen, kaikki valkoinen |
|
Catch Origin |
FAO 51 & 57 (Intian valtameri) |
|
Pakkausvaihtoehdot |
1kg per lohko, 10kg per laatikko, 100% nw |
|
Jäädytysmenetelmät |
BQF |
|
Maksuehto |
Tekijä: TT |
|
Johtava aika |
7 päivän sisällä talletuksen jälkeen |
|
Alkuperä |
Kiina |
|
Viimeinen voimassaolopäivä |
Voimassa 24 kuukautta valmistuspäivästä |
|
Käyttö |
Anna sen sulaa luonnollisesti ennen käsittelyä |
|
Suunta |
Muista kypsentää kunnolla ennen syömistä |
|
Säilytä pakastettuna -18 asteessa tai alle |
|
Tuotetiedot
Jäädytetty Intian valtameren kalmari mäti
Intian valtameren kalmari mäti saadaan Intian valtameren kalmareista. Huolellisesti valitussa ja vastakäsitellyssä mädissä on täyteläinen rakenne, runsas luonnollinen kala- ja äyriäisumami ja herkkä suolainen maku. Tarkkaan puhdistettu ja suihku{2}}pakastettu erittäin-alhaisessa lämpötilassa, jotta se säilyttää täysin alkuperäisen tuoreutensa, ravintoarvonsa ja hienorakeisen koostumuksensa. Vähän kalan tuoksuinen ja epäpuhtaudeton se on ensiluokkainen kala- ja äyriäisaines, joka sopii erinomaisesti maustamiseen, ruoanlaittoon, lisukkeisiin ja jatkojalostukseen.
Edumme
miksi valita Meidät
1.Yksi-toimitusketju, joka ulottuu tarttumisesta vientiin.
2. Laadukkaat-raaka-aineet paikallisista kalastusaluksista.
3. Edistyneet käsittelylaitteet ja tiukka laaduntarkastus.
4. Suuri kylmävarasto ja nopea tilausten täyttäminen.
5. Turvallinen, merikelpoinen pakkaus kansainväliseen kuljetukseen.
6. Asiakkaiden luottaminen maailmanlaajuisesti, jolla on vuosien vientikokemus.
7. Vakaa laatu ja ammattimainen myynnin jälkeinen-palvelu.
Sertifikaatit
Yrityksemme
CHANG SHION FOODS CO,.LTD
1960-luvulla perustettu Changshion Foods on kiinalainen-vesialan yritys Xiangzhin Central Fishing Portissa, ja se yhdistää kalastuksen, jalostuksen ja kaupan. 10 000 ㎡ tehdastilan, 10,000+ tonnin vuosikapasiteetin ja tiukan HACCP- ja EU-standardin laadunvalvonnan ansiosta toimitamme turvallisia, korkealaatuisia mereneläviä maailmanlaajuisille markkinoille.
Käyttää
Teolliset sovellukset
Mätitahnaa surimille
Sekoitetaan surimi-kalatuotteisiin (ravutangot, katkaravun analogit) lisäämään luonnollista väriä ja makua.
Entsymaattinen hydrolysaatti
Jaettu peptidipitoiseksi jauheeksi funktionaalisiin juomiin tai lääketieteelliseen ravintoon.
Luonnollinen väriaine
Oranssinpunainen pigmentti (astaksantiinin kaltainen), joka on uutettu käytettäväksi elintarvikeväreissä (esim. lohenrehussa, pastassa).
Kosmeettinen ainesosa
Mätilipidejä, joita käytetään ikääntymistä estävissä voiteessa ja seerumeissa korkean omega-3-pitoisuuden vuoksi.
Lemmikkieläinten hoitoon sisällyttäminen
Kuivattu ja jauhettu arvokkaiksi koirien ja kissojen ruoalle.
Ravitsemustiedot
Intian valtameren kalmarin mäti on vähäkalorinen, runsaasti proteiinia sisältävä ainesosa, joka sisältää huomattavan määrän omega-3-rasvahappoja ja poikkeuksellisen korkean B12-vitamiinipitoisuuden (50–200 % RDA:sta 100 grammaa kohden). Vaikka kolesterolitasot voivat vaihdella suuresti (140–549 mg/100 g märkäpainoa), erittäin suotuisa ω-3/ω-6-suhde (5,7–17,7) auttaa tasoittamaan kolesterolia koskevia huolia.
Annoskoko: 100g (raaka, puhdistettu)
|
Ravintoaine |
Määrä |
Huomautuksia |
|
Kalorit |
70-82 kcal |
Matala kaloritiheys |
|
Proteiini |
13.1-18.0 g |
Korkean biologisen arvon proteiini |
|
Omega-3 rasvahapot |
0.8-2.0 g |
Sisältää DHA:ta ja EPA:ta; tukee sydän- ja verisuoniterveyttä |
|
Kolesteroli |
140–549 mg (märkäpaino) | Laaja valikoima lajin ja mittaustavan vuoksi |
|
B12-vitamiini |
Korkea (50–200 % RDA) | Erittäin rikas lähde; välttämätön hermoille ja punasoluille |
| ω-3 / ω-6 -suhde | 5.7-17.7 | Erittäin suotuisa suhde, joka voi kompensoida kolesteroliongelmat |
1. Arvokas mäti leikattu naaraspuolisesta Illex Argentinus -kalmarista – herkku Aasian markkinoilla.
2.Sisältää eniten raakaproteiinia meren mätistä (89,49 % kuiva-aineesta).
3. Poikkeuksellisen runsaasti DHA:ta ja EPA:ta (34-44 % kaikista rasvahapoista).
4. Luonnollisesti runsaasti fosforia, kalsiumia, sinkkiä ja rautaa.
5. Tuore, murea ja rapea rakenne – suosittu thai- ja malaijilaisissa keittiöissä.
Suositut Tagit: jäädytetty intialaisen valtameren kalmarin mäti, Kiina jäädytetyn intialaisen valtameren kalmarin mäti valmistajat, toimittajat, tehdas
