Tuoteparametrit
|
Jäätynyt jättiläinen kalmarin siipi |
|
|
Tieteellinen nimi |
Dosidicus gigas |
|
Yleisnimi |
Jättikalmarisiipi, Humboldt-kalmari, jumbo lentävä kalmari |
|
Catch Origin |
FOA 87 (Peru, Chile) |
|
Kalastusmenetelmä |
Jigging-koneet / Erikoistuneet kalmarialukset |
| Tuotelomake | Kuori-fileet, täysin puhdistettu, rustot poistettu, siivet leikattu |
|
Saatavilla olevat tuotelomakkeet |
Yksittäisen fileen paino: Tyypillisesti 100-500g, 500-1000g, 1000-2000g |
|
Pakkausvaihtoehdot |
Pakastettu lohko: lohko 2 * 10 kg tai 1 * 20 kg, poly-kääritty kudottuihin pusseihin tai laatikoihin |
|
Jäädytysmenetelmät |
BQF |
|
Maksuehto |
Tekijä: TT |
|
Johtava aika |
7 päivän sisällä talletuksen jälkeen |
|
Alkuperä |
Kiina |
|
Viimeinen voimassaolopäivä |
Voimassa 24 kuukautta valmistuspäivästä |
|
Käyttö |
Anna sen sulaa luonnollisesti ennen käsittelyä |
|
Suunta |
Muista kypsentää kunnolla ennen syömistä |
|
Säilytä pakastettuna -18 asteessa tai alle |
|
Tuotetiedot
Frozen Giant Squid Wing
Jättikalmarisiipi on erittäin suosittu Japanissa, Koreassa ja Thaimaassa, ja sen suosio on tiiviisti sidoksissa sen luontaisiin etuihin ja paikallisten markkinoiden tarpeisiin. Käsittelyn jälkeen Dosidicus gigas on herkullinen maku, ja sen hinta on paljon edullisempi verrattuna Todarodes-kalmariin tai Illex Argentina -kalmariin, mikä tarjoaa erinomaisen kustannustehokkuuden.
Niissä on myös runsaasti ravintoarvoa: jokainen 100 grammaa kalmaria sisältää 12,8-18,2 grammaa proteiinia, 0,29-0,87 grammaa rasvaa sekä runsaasti hiilihydraatteja ja epäorgaanisia suoloja, kuten kalsiumia, fosforia ja rikkiä, mikä vastaa kuluttajien terveystarpeisiin. Jättikalmarin siipi muodostaa noin 10–12 % koko jättiläiskalmarista.
Edumme
Meidän etumme
Täydelliset tuotantotilat
Omistaa täydelliset-prosessia tukevat tilat, mukaan lukien kalastusalukset, nykyaikaiset jalostuspajat, kylmäketjulogistiikkalaitteet ja kansainväliset standardivarastot. Tiimimme suorittaa säännöllistä huoltoa ja hallintaa varmistaakseen kaikkien linkkien vakaan toiminnan.
Korkealaatuinen raaka-aine
Kiinasta peräisin oleva kalmari leikataan ja prosessoidaan yleensä heti pyynnin jälkeen tuoreuden säilyttämiseksi. Chilen tai Perun kalmarit jalostetaan yleensä tehtaissa, koska ne ovat lähellä merta.
Tiukat laadunvalvontamenettelyt
Saumaton siirto kalastusaluksilta tehtaille, tiukat laatutarkastukset toteutetaan jokaisessa käsittelyn ja logistiikan vaiheessa tasaisen tuotteiden laadun varmistamiseksi.
Lyhyt toimitusaika
Vakiotilaukset voidaan toimittaa ajoissa sisäisen{0}}logistiikkatiimimme kautta. Vakiotuotteille pidämme myös valmiita varastoja pienten tilausten nopean toimituksen tukemiseksi.
Laaja tuotantokokemus
Olemme erikoistuneet integroituun kala- ja äyriäistuotteiden toimitusketjun hallintaan kalastuksesta vientiin rikkaalla alan kokemuksella.
Turvallinen pakkaus
Käytämme ammattimaisia{0}}kala- ja äyriäisluokan kylmäketjupakkauksia ja merikelpoisia kuljetuspakkauksia varmistaaksemme, että tuotteet pysyvät tuoreina ja ehjinä pitkän matkan -kuljetuksissa.
Paras myynnin jälkeinen{0}palvelu
Täydellisen-talon tiimin avulla, joka kattaa käsittelyn, logistiikan ja markkinoille pääsyn, voimme tarjota nopean reagoinnin ja luotettavan-myynnin jälkeisen tuen asiakkaille kaikkialla maailmassa.
Sertifikaatit
Yrityksemme
CHANG SHION FOODS CO,.LTD
1960-luvulla perustettu Changshion Foods Co., Ltd on kattava vesialan yritys, joka yhdistää merikalastuksen, tuotannon jalostuksen ja kansainvälisen kaupan. Tehtaamme sijaitsee Xiangzhin keskuskalastussatamassa, joka on yksi Kiinan viidestä parhaasta kalasatamasta, jossa on hyvin-kehittyneet kalatalous- ja teollisuusketjut sekä ylivoimaiset meriresurssit.
Tehdas- ja tuotantokapasiteetti
Tehtaan pinta-ala on yli 10 000 neliömetriä, ja sen vuotuinen käsittelykapasiteetti on yli 10 000 tonnia. Kotimaassa edistyneillä itsenäisillä tuotanto- ja jalostuspajoilla sekä suurella-kylmävarastolla pystymme käsittelemään ja pakastamaan 200 tonnia vesituotteita päivässä ja varastoimaan jopa 8 000 tonnia tuotteita, minkä ansiosta voimme vastata tehokkaasti suuriin-tilaustarpeisiin.
Laadun ja turvallisuuden vakuutus
Perheen syvälliseen kalastusperintöön juurtuneena noudatamme käsitettä "Ocean Roots, Quality Truth". Toteutamme tiukasti HACCP- ja EU-standardien mukaisen laaduntarkastuksen ammattitaitoisen teknisen tiimin kanssa, joka valvoo koko tuotantoprosessia. Tämä varmistaa, että jokainen tuote-erämme täyttää kansainväliset elintarviketurvallisuusvaatimukset ja toimittaa turvallisia, korkealaatuisia{2}}vesituotteita maailmanlaajuisille asiakkaille.
Tuotteen ominaisuudet ja edut
Erinomainen Maku
Dosidicus gigasista käsitelty jättimäinen kalmarin siipi säilyttää herkullisen ja erottuvan maun, joka on otettu hyvin vastaan{0}}kuluttajien keskuudessa eri markkinoilla.
Korkea kustannus{0}}tehokkuus
Verrattuna Todarodesin ja Illex Argentina -kalmariin, pakastetun jättiläiskalmarin siipi on huomattavasti halvempi hinta samalla, kun se säilyttää hyvän laadun ja tarjoaa korkean kustannustehokkuuden sekä tukku- että vähittäismyyntiin.
Monipuolinen käytettävyys
Sillä on laaja valikoima sovelluksia, jotka soveltuvat käytettäväksi pikanuudeleiden mausteena sekä kalmarisalaatin, kalmarikeiton ja muiden ruokien tärkeimpinä ainesosina, jotka täyttävät monipuoliset ruoanvalmistus- ja ruokailutarpeet.
Rikas ravintoarvo
Se sisältää runsaasti ravintoaineita ja sisältää 12,8-18,2 grammaa proteiinia ja 0,29-0,87 grammaa rasvaa 100 grammassa, sekä runsaasti hiilihydraatteja ja välttämättömiä epäorgaanisia suoloja, kuten kalsiumia, fosforia ja rikkiä, mikä vastaa nykyajan kuluttajien terveysvaatimuksia.
Hyvä tuoreuden säilyvyys
Kiinalaista{0}}alkuperää olevaa kalmaria varten se leikataan ja käsitellään heti pyydystämisen jälkeen. Chilen ja Perun{1}}alkuperää olevien kalmareiden käsittely tapahtuu läheisissä tehtaissa, mikä varmistaa tuotteen tuoreuden raaka-aineesta valmiiseen tuotteeseen.
Sopiva suhde
Jättikalmarin siipi muodostaa noin 10–12 % koko jättiläiskalmarista. Sen koko ja rakenne on kohtuullinen, ja se on kätevä jatkokäsittelyyn ja käyttöön.
Ravitsemustiedot
Jättiläiskalmarisiipille on ominaista sen korkea proteiini- ja erittäin alhainen rasvapitoisuus (<1%), making it an excellent lean protein source. It is also rich in essential minerals such as potassium, sodium, phosphorus, and selenium, and provides beneficial unsaturated fatty acids, including DHA, which support cardiovascular and brain health. Additionally, it contains bioactive free amino acids like proline and taurine, contributing to heart, eye, and brain function.
Annoskoko: 100g (raaka, puhdistettu)
|
Ravintoaine |
Määrä |
Huomautuksia |
|
Kalorit |
54-92 kcal |
Vähäkalorinen, sopii painonhallintaan |
|
Proteiini |
12.8-18.2 g |
runsaasti kaikkia välttämättömiä aminohappoja |
|
Lihava |
0.29-0.87 g |
Erittäin vähän rasvaa (alle 1 %) |
|
Hiilihydraatit |
0.3-0.7 g |
Erittäin matala |
|
Kolesteroli |
44,6-60,6 mg |
Todellisuudessa kohtalainen johtuen erittäin alhaisesta kokonaisrasvasta |
|
DHA |
46.83% |
Suuri osuus |
Kalmarifileiden proteiinipitoisuus on erityisen huomionarvoinen, sillä se kattaa noin 30–35 prosenttia keskimääräisen aikuisen päivittäisestä proteiinintarpeesta yhdessä 100 - gramman annoksessa, mutta rasvan osuus on minimaalinen. Matala hiilihydraattipitoisuus (tyypillisesti 0,5–3,1 grammaa 100 grammassa) tekee kalmarifileistä soveltuvia vähähiilihydraattiseen, keto- ja diabeetikkoystävälliseen ruokavalioon .
Suositut Tagit: jäädytetty jättikalmari siipi, Kiina jäädytetty jättikalmari siipi valmistajat, toimittajat, tehdas
