AA Frozen Skipjack

Nykypäivän kansainvälisessä tonnikalakaupassaKatsuwonus pelamis-tunnetaan paremmin markkinanimillään "Aku" ja "Ocean Bonito"-on saavuttanut erityistä tunnustusta järkevästä ympäristönhoidostaan, ei pelkästään valtavasta saalismäärästään. Pakastetuotteemme tulee hyvin säännellyistä luonnonvaraisista populaatioista, joissa saaliskiintiöt ja kausiluonteiset kalastuskiellot ovat voimassa liikakalastuksen estämiseksi. Jokaisen toimittamamme erän mukana on tarkastettu dokumentaatio, joka vahvistaa sen laillisen ja kestävän alkuperän, yksityiskohta, joka resonoi voimakkaasti ostajien keskuudessa, jotka asettavat ekologisen eheyden hankintapäätöstensä ytimeen.

Boniitit ovat luonnostaan ​​tuottoisia lämpimissä valtamerissä, ja tämä biologinen etu yhdistettynä kurinalaiseen kalastuksenhallintaan antaa meille mahdollisuuden tarjota luotettavaa tarjontaa, joka ei koskaan vaaranna ekologista tasapainoa. Toisin kuin tietyt uhanalaiset tai hitaasti kasvavat tonnikalat, boniitti voi ylläpitää maltillista pyyntipainetta säilyttäen samalla vakaan kannan. Koko toimintaketjumme käy läpi rutiininomaiset kolmannen osapuolen tarkastukset tahattomien saaliiden vähentämiseksi ja pohjaeliöstöjen suojelemiseksi, mikä kuvastaa lujaa sitoutumistamme meren biologisen monimuotoisuuden säilyttämiseen.

Alueelliset kalastuksenhoitojärjestöt valvovat ympäri vuorokauden käyttämiämme kalastusalueita -FAO:n tilastollisilla alueilla 51 ja 71 Tyynellämerellä ja Intian valtamerellä-. Aluksella olevat tarkkailijat ja satelliittiseurantajärjestelmät varmistavat määrättyjen kalastusmenetelmien ja aluerajoitusten täydellisen noudattamisen. Tällainen valpas valvonta ei ainoastaan ​​suojele laajempaa ekosysteemiä vaan myös turvaa näistä vesistä riippuvaisten rannikkoyhteisöjen toimeentulon. Jokainen hankinta linjastamme tukee suoraan tasapainoista mallia, jossa kaupallinen toiminta ja luonnonsuojelu ovat rinnakkain.

Käsittelyprosessimme noudattavat talteenottohetkestä lähtien kansainvälisesti tunnustettuja ekostandardeja kiinnittäen erityistä huomiota energiatehokkaaseen pakastukseen ja vähäpäästöiseen kylmävarastointiin. Olemme myös siirtyneet kierrätettävyyttä ja muovin käyttöä vähentäviin pakkauksiin, mikä minimoi jätteen koko jakeluketjussa. Lopputuote ei siis ilmennä pelkästään ylivertaista syötävää laatua, vaan myös läpinäkyvää kertomusta ympäristötietoisesta tuotannosta, joka on jäljitettävissä merestä hyllyyn.

Säilyketehtaissa, jatkojalostuslaitoksissa ja maailmanlaajuisissa kauppakeskuksissa tunnustetaan yhä useammin, että kestävä kehitys ei ole enää valinnainen lisä{0}}se on perusvaatimus. Pakastettu bonittimme täyttää tämän vaatimuksen suoraan ja tarjoaa luotettavan suorituskyvyn ja puhtaan maun välittömänä seurauksena terveellisestä ja hyvin hoidetusta kalastuksesta. Täydellisen alkuperäketjun sertifioinnin ja säännöllisten riippumattomien auditointien avulla tarjoamme asiakkaillemme tulevaisuuden kestävän ainesosan, joka on linjassa heidän omien yritysvastuutavoitteiden kanssa, mikä tekee siitä järkevän ja periaatteellisen valinnan yhä ympäristötietoisemmilla markkinoilla.