AA jäädytetty meribassi

Jatkuvasti korkealaatuinen laatu, vain askeleen alle virheetön. Näillä kaloilla on kirkas, enimmäkseen ehjä hopeanharmaa iho, hyvä vartalon muoto ja vain vähäisiä luonnollisia virheitä (pieniä kokoeroja tai erittäin kevyttä hankausta). Liha pysyy kiinteänä, valkoisena ja kosteana, mikä antaa miedon, herkän makean maun ja puhtaan lopputuloksen.Dicentrarchus labraxon tunnettu. Pakastetaan heti sadonkorjuun jälkeen luonnollisen koostumuksen ja ravintoarvon säilyttämiseksi. Ihanteellinen paistamiseen, grillaukseen, höyrytykseen tai kokonaisen kalan esittelyyn ravintoloissa ja vähittäiskaupassa. Saatavana kokonaisina (kidukset ja peratut) tai kuorittuina fileinä, pakattuna irtopakkauksiin tai polypusseihin. Luotettava ja edullinen valinta ravintoloihin, kala- ja äyriäismarkkinoille ja ostajille, jotka haluavat erinomaista laatua ilman AAA-palkkiota.