Pakastettu simpukanliha

Nolla{0}}valmistusmukavuutta:IQF-simpukkalihamme on esipuhdistettu{0}}ei pesua, karvanpoistoa tai kuoren poistamista. Sulata ja kypsennä – säästät arvokasta työtä, aikaa ja keittiöjätettä.
Mieto, makea makuprofiili:Luonnollisesti makea, jossa on herkkä suolainen nuoti ja hellä, mehukas rakenne. Tämä monipuolinen maku täydentää kaikkea italialaisista pasoista ja espanjalaisista paelloista aasialaisiin sekoittuviin{1}}perunoihin ja thai-curryihin ja houkuttelee monenlaisia ​​makuja.
Monipuolinen raaka-aine jatkokäsittelyyn:Tasaisen kokoisen, puhtaan lihan ja tasaisen laadun ansiosta pakastesimpukkalihamme toimii erinomaisena pohjana lisäarvoa{0}}lisätuille tuotteille – kuten keitetylle simpukanlihalle, marinoiduille tuotteille, leivitetyille välipaloille,-syötäväksi-valmiille aterioille ja kala- ja äyriäissäilykkeille
 

Pakastetut puoli{0}}kuoriset simpukat ovat monipuolinen ainesosa aasialaisissa, välimerellisissa ja länsimaisissa keittiöissä, ja niitä arvostetaan niiden kyvystä imeä makuja ja antaa luonnollisen suolaisen makeuden ja täyteläisen koostumuksen.

 

Sulatus (suositellaan parhaiden tulosten saavuttamiseksi)

Siirrä pakastettu simpukanliha pakastimesta jääkaappiin (0–4 astetta) ja anna sen sulaa useita tunteja tai yön yli. Tämä hidas sulatus säilyttää pehmeän koostumuksen ja minimoi kosteushäviön. Jos aikaa on vähän, laita suljettu pussi kylmään juoksevaan veteen 10–15 minuutiksi. Älä koskaan käytä lämmintä tai kuumaa vettä, sillä se voi edistää bakteerien kasvua ja vaikuttaa rakenteeseen.

 

Siivous jaValmistelu

Huuhtele hetken kylmän juoksevan veden alla jääkiteiden tai roskien poistamiseksi. Älä liota, sillä se voi laimentaa luonnollista makua. Kuivaa varovasti talouspaperilla ennen kypsennystä.

Kuorilihamuoto tarjoaa maksimaalisen joustavuuden-sopii täydellisesti pastojen, keittojen, muhennosten, perunoiden, paellan ja kala- ja äyriäissalaattien valmistukseen. Kuoren poistoa ei tarvita, mikä säästää aikaa ja vähentää keittiön jätettä.

 

Säilykkeet suolavedessä, oliiviöljyssä tai kastikkeissa (esim. valkosipulitomaatti, chili tai curry)

 

Pakastetut valmisruoat – simpukkapaella, äyriäisruoho, simpukkariisikulhot ja kermaiset pastaleivonnat

Retort-pussituotteet hyllykkään-curryt, muhennokset ja liemi-pohjaiset keitot

 

Simpukka{0}}pohjaiset kastikkeet – tiivistetyt liemet, keksit ja jauhopohjat

Paneroidut tai paahdetut simpukkavälipalat – sinisimpukkafileet, popcorn-sinisimpukat tai tempura{0}}tyyli

Yrityksellämme on seuraavat sertifikaatit:

HALAL-sertifikaatti (myöntäjä ARA Halal Certification Services Center Inc.)

ISO 22000 (elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä)

HACCP-järjestelmän sertifikaatti

BRCGS (Global Standard for Food Safety)

Liiketoimintalupa (asianomaisen rekisteröintiviranomaisen myöntämä)

Suositut Tagit: jäädytetty simpukanliha, Kiina jäädytetyn simpukanlihan valmistajat, toimittajat, tehdas