Tuoteparametrit
|
Jäätynyt kalmarilonkero leikkaus |
|
|
Tieteellinen nimi |
Dosidicus gigas / Loligo spp |
|
Yleisnimi |
Gigas Squid Tentacles leikattu |
|
Catch Origin |
Fao87 |
|
Saatavana koko |
Tyypillisesti 3-4,4-5 cm (muokattavissa) |
| Pakkausvaihtoehdot | 1 kg / pussi, 500 g / pussi, 10 kg / ctn tai räätälöity |
|
Jäädytysmenetelmät |
IQF tai muokattava |
|
Maksuehto |
Tekijä: TT |
|
Johtava aika |
7 päivän sisällä talletuksen jälkeen |
|
Alkuperä |
Kiina |
|
Viimeinen voimassaolopäivä |
Voimassa 24 kuukautta valmistuspäivästä |
|
Käyttö |
Anna sen sulaa luonnollisesti ennen käsittelyä |
|
Suunta |
Muista kypsentää kunnolla ennen syömistä |
|
Säilytä pakastettuna -18 asteessa tai alle |
|
Tuotetiedot
Feozen kalmarilonkero leikattu
Jäädytetty kalmarilonkero on valmistettu tuoreista korkealaatuisista-kalmarin lonkeroista, jotka on täysin puhdistettu ja siististi leikattu. Tarkkaan käsitelty epäpuhtauksien ja liiallisen suolan poistamiseksi, raikas maku ja mieto kalamainen maku. Pikapakastettu alkuperäisen arkuuden ja joustavuuden lukitsemiseksi. Tasainen leikkauskoko, helppo kypsentää ja käytetty laajalti sekoittuva-paistamiseen, hot pot, uppopaisto-- ja catering-ruokiin. Se on suosittu ja monipuolinen kala- ja äyriäisraaka-aine tukkumyyntiin
Ravitsemustiedot
Kalmarilonkerot ovat vähärasvaisia, proteiinipitoisia mereneläviä, joissa on erittäin vähän rasvaa ja kohtalaista kolesterolia. 100 g:n annos (85 g kypsennetyt/keitetyt tuotteet) sisältää noin 78–92 kaloria, 13–17 g proteiinia ja vain 1–2 g rasvaa. Ne ovat myös hyvä B12-vitamiinin, seleenin, fosforin ja omega-3-rasvahappojen lähde.
Annoskoko: 100g
| Ravintoaine | Määrä | Huomautuksia |
| Kalorit | 78-92 kcal | 85 g:n annos sisältää ~78 kaloria; vaihtelee valmistuksen mukaan |
| Proteiini | 13.2–17.0 g | Laadukas vähärasvainen proteiini |
| Lihava | 1.0–1.4 g | Erittäin alhainen rasvapitoisuus |
| B12-vitamiini | Rikas lähde | Tukee hermojen toimintaa ja punasolujen muodostumista |
| Hiilihydraatit | 0-3.1g | Minimaalinen |
| Seleeni | Rikas lähde | Antioksidantti, tukee immuunijärjestelmää |
| Kolesteroli | 48-325 mg | Laajempi valikoima lajin ja mittojen vuoksi; kohtalainen useimmissa kaupallisissa tuotteissa |
| Fosfori | Rikas lähde | Tärkeää luuston terveydelle |
Sertifikaatit
Meidän sertifikaatit
Yrityksemme
Tuotteen ominaisuudet ja ominaisuudet
1. Lonkerot puhdistetaan täysin silmät ja nokka poistetaan, kaulan liha säilytetään maksimaalisen tuoton saavuttamiseksi.
2. Leikkaa yhtenäisiksi paloiksi, jotta kypsennys ja annosten hallinta on tasaista.
3. Kiinteä, pureskeltava rakenne, joka kestää hyvin grillausta, sekoitellen ja friteerausta.
4.Rich vähärasvaista proteiinia, vähän rasvaa ja kaloreita.
5.Sisältää tärkeitä ravintoaineita, kuten B12-vitamiinia, seleeniä ja fosforia, jotka edistävät energia-aineenvaihduntaa, immuunitoimintaa ja luuston terveyttä.
FQA
K: 1. Ovatko lonkerot esipuhdistettu?
Kyllä – silmät, nokka ja imevät poistetaan, kaulan liha säilytetään maksimaalisen tuoton saavuttamiseksi.
K: 2. Kuinka minun pitäisi keittää lonkerot välttääkseni sitkeyden?
Kypsennä nopeasti korkealla lämmöllä (grilli, sekoita, uppopaista) 1–3 minuuttia.
K: 3. Onko lonkeroliha sitkeämpää kuin putken liha?
Lonkeroilla on kiinteämpi, sitkeämpi rakenne kuin putket, joita monet pitävät grillaamiseen ja paistamiseen.
K: 4. Onko siinä paljon kolesterolia?
Sisältää kohtalaista tai korkeampaa kolesterolia (48–325 mg/100 g), mutta sen kokonaisrasvapitoisuus on erittäin alhainen.
Suositut Tagit: jäädytetty kalmarilonkero, Kiina jäädytetty kalmarilonkero valmistajat, toimittajat, tehdas
