Tuoteparametrit

Jäätynyt kalmarilonkero
Tieteellinen nimi	Dosidicus gigas / Illex argentinus / Todarodes pacificus
Yleisnimi	Jäädytetty koko kalmarilonkero
Catch Origin	Fao 87
Saatavana koko	Tyypillisesti 30-50g, 50-80g, 80-120g, 120-150g, 150-200g, lasitus voidaan räätälöidä
Pakkausvaihtoehdot	500 g / pussi, 1 kg / pussi, 10 kg / ctn tai räätälöity
Jäädytysmenetelmät	IQF tai muokattava
Maksuehto	Tekijä: TT
Johtava aika	7 päivän sisällä talletuksen jälkeen
Alkuperä	Kiina
Viimeinen voimassaolopäivä	Voimassa 24 kuukautta valmistuspäivästä
Käyttö	Anna sen sulaa luonnollisesti ennen käsittelyä
Suunta	Muista kypsentää kunnolla ennen syömistä
Säilytä pakastettuna -18 asteessa tai alle

Tuotetiedot

Feozen kalmarilonkero

Kalmarilonkerot hankitaan korkealaatuisesta-kokonaisesta kalmarista, huolellisesti puhdistettu ja täysin käsitelty epäpuhtauksien poistamiseksi. Niissä on rapea, joustava rakenne ja herkkä luonnollinen umami, ja niissä on mieto, miellyttävä merenelävien maku ja vähän kalaisuutta. Pikapakastus säilyttää täydellisesti niiden tuoreen laadun ja alkuperäiset ravintoaineet koostumuksesta tinkimättä. Ne sopivat grillaukseen, haudutukseen, friteeraus-paistamiseen ja erilaisiin kala- ja äyriäisruokiin. Ne toimivat joustavana, ensiluokkaisena raaka-aineena elintarvikkeiden jalostukseen ja maailmanlaajuiseen tukkumyyntiin.

Ravitsemustiedot

Kalmarilonkero on vähärasvainen, proteiinipitoinen merenelävä, jossa on erittäin vähän rasvaa ja hiilihydraatteja. Tyypillinen 100 g:n annos sisältää 70–92 kaloria ja 13–18 g proteiinia. Ravintoarvot vaihtelevat huomattavasti käsittelyn mukaan (raaka vs. esikeitetty) – esikeitetyt tuotteet voivat sisältää lisättyä suolaa ja niissä voi olla hieman korkeampi natriumpitoisuus. Lonkeroissa on myös runsaasti B12-vitamiinia, seleeniä ja omega-3-rasvahappoja.

Annoskoko: 100g

Ravintoaine	Määrä	Huomautuksia
Kalorit	70-92 kcal	Raaka lonkero: ~70 kcal; esikeitetty voi olla hieman korkeampi
Proteiini	13.0–18.0 g	Korkealaatuinen täysproteiini; korkeammat arvot edustavat kuivapainoa
Lihava	0.6–1.5 g	Erittäin vähän rasvaa; sopii vähärasvaisiin ruokavalioihin
B12-vitamiini	Korkea	Välttämätön hermotoiminnalle ja punasolujen muodostukselle
Hiilihydraatit	0-3.1g	Vähäinen hiilihydraattipitoisuus
Seleeni	Rikas lähde	Tukee immuunijärjestelmää ja kilpirauhasen terveyttä
Kolesteroli	48-233 mg	Keskitasoinen; rasvan kokonaismäärä pysyy hyvin alhaisena
Natrium	44–200 mg (raaka); jopa 1800 mg (esikeitetty)	Esikeitetyt tai maustetut tuotteet sisältävät lisättyä suolaa

Sertifikaatit

Meidän sertifikaatit

Yrityksemme

公司介绍

Tuotteen ominaisuudet ja ominaisuudet

1. Luonnonvaraisesti pyydetty itäiseltä Tyyneltämereltä (FAO 87), jäädytetty muutamassa tunnissa tuoreuden lukitsemiseksi.

2.Esipuhdistettu (nokka, silmät, imut poistettu) välitöntä käyttöä varten – lisäleikkausta ei tarvita.

3. Luonnollisesti vähän rasvaa (<2 g/100g) and high in protein (up to 25 g/100g dry basis).

4. Kiinteä, pureskeltava rakenne, joka kestää hyvin grillausta, paistamista ja kiehumista.

5. Saatavilla raakana tai esikeitettynä; esikeitetyillä vaihtoehdoilla on pidempi säilyvyys ja nopeampi lautasen esittely.

6. Runsaasti tauriinia, joka auttaa estämään veren kolesterolia, lievittämään väsymystä ja palauttamaan näön.

Käyttää

Grillatut kalmarilonkerot

Pehmeät kalmarin lonkerot marinoidaan suolaisessa mausteseoksessa ja grillataan sitten avotulella, jolloin niistä muodostuu savuinen, hiiltynyt ulkopinta, samalla kun liha pysyy mehukkaana ja joustavana. Merenelävien luonnollista makeutta korostaa savuinen aromi, mikä tekee jokaisesta puremasta runsaan umamin ja sopii täydellisesti suolaiseksi välipalaksi tai alkupalaksi.

碳烤鱿鱼

香炸鱿鱼

Paistetut{0}}kalmarilonkerot

Kalmarilonkerot on päällystetty kevyellä, rapealla taikinalla ja friteerattu-kultaiseksi. Ulkopuoli muuttuu vastustamattoman rapeaksi, kun taas sisäpuoli pysyy pehmeänä ja pomppivana. Tämä klassinen valmiste tarjoaa tyydyttävän kontrastin tekstuurien kanssa kevyellä mausteella, joka korostaa kalmarin luonnollista makua-sopii ihanteellisesti pikapurpaille tai juhlalautasille.

Sekoita{0}}paistetut kalmarilonkerot

Pehmeät kalmarilonkerot paistetaan nopeasti sekoitettuna{0}}aromaattisten ainesosien, kuten valkosipulin, inkiväärin, chilin ja sipulin kanssa kuumassa wokkipannussa, ja ne lukittuvat tuoreuteen korkealla lämmöllä. Tuloksena on pehmeät, raikkaat-herkät lonkerot, joissa on rohkeita, suolaisia makuja ja ripaus mausteisuutta, mikä tekee siitä herkullisen ja nopeasti-valmittavan-pääruoan tai aterian lisukkeen.

爆炒鱿鱼