Tuoteparametrit

Jäätynyt veri simpukka
Tieteellinen nimi	Scapharca subcrenata
Yleisnimi	veri simpukan liha Frozen Blood Simpukka Liha Pakastettu veri simpukka liha
Saatavana koko	Yksittäisen fileen paino: Tyypillisesti 5300-500g,500-700g,700-1000g,1000-1500g) Pituusalue: 2,5 - 3,5 cm 2,0 - 2,5 cm 1,5 - 2,0 cm Keitetty (par-keitetty): Jotkut tekniset tiedot sisältävät kevyen keittovaiheen ennen pakastusta, mikä voi vaikuttaa rakenteeseen ja lyhentää loppukäyttäjien kypsennysaikaa Raaka: Käsittelemätön puhdistuksen ja ihon poiston lisäksi, säilyttäen luonnollisen koostumuksen
Saatavilla oleva lomake	Kokonainen (-kuoressa): Simpukat jäätyneet ehjinä niiden erottuvien uurteiden, raskaiden kuorien sisällä. Säilyttää maksimaalisen tuoreuden ja havaitun aitouden. Tyypillisesti määritellyt kilomäärät (esim. 40-60 kpl/kg, 60-80 kpl/kg, 80-100 kpl/kg, 100-150 kpl/kg) . Half{0}}Shell: Yksi venttiili poistettu, liha näkyvissä jäljellä olevan kuoren päällä. Ihanteellinen grillaamiseen, paistamiseen tai lisäarvo{1}}esityksiin. Luokiteltu lihan koon ja kuoren kunnon mukaan. Säilötty liha (täysliha): Täysin kuorittu, puhdistettu ja jäädytetty. Saatavana IQF- tai lohkomuodossa. Määritetyt määrät kilogrammaa kohti (esim. 80–120, 120–160, 160–200, 200–300) . Kylpyamme (vain liha): Irtotavarana-pakattu pakattu liha elintarvikelaatuisiin-astioihin tai jalostajille tarkoitettuihin lohkoihin.
Yhteinen pakkaus	10kg/ctn tai räätälöity
Catch Origin	Laizhou Bay, Bohai Bay, Jinzhou (Liaoning) ja Huanghua (Hebei) / Muut alkuperät saatavilla pyynnöstä
Lasitusluokka	Premium-luokka (Sashimi / High{0}}End Retail): 5–8 % lasitus yhdistettynä tyhjiöpakkaukseen. Maksimoi luonnollisen punaisen värin ja koostumuksen säilymisen ilman sulatushäviöitä. Standard Industrial Grade (ruokapalvelu / Hot Pot / Täytteet): 8–10 % lasitus. Täyttää kansalliset standardit, tarjoaa riittävän logistisen suojan ja hyvän kustannustehokkuuden.
Jäädytysmenetelmät	IQF tai BQF
Maksuehto	Tekijä: TT
Johtava aika	7 päivän sisällä talletuksen jälkeen
Alkuperä	Kiina
Viimeinen voimassaolopäivä	Voimassa 24 kuukautta valmistuspäivästä
Käyttö	Anna sen sulaa luonnollisesti ennen käsittelyä
Suunta	Muista kypsentää kunnolla ennen syömistä
Säilytä pakastettuna -18 asteessa tai alle

Tuotetiedot

Frozen Blood Clam Meat on merenelävätuote, joka valmistetaan kuorimalla, poistamalla sisälmykset ja puhdistamalla tuoreet verisimput, jotka sitten pakastetaan nopeasti tuoreuden lukitsemiseksi. Siinä on pehmeä, rapea rakenne, makea ja mehukas maku, ja se ei sisällä hiekkaa-.

Saatu luonnonvaraisista-pyydetyistä tai viljellyistä verisimpukoista, jotka on korjattu puhtailta merialueilta.

Käsittelykulku: Tuoreet raaka-aineet → hiekkapuhdistus → puhdistus → irrotus ja lihan poisto → sisäelinten poisto → huuhtelu → yksittäinen pikapakastus (IQF) → lajittelu ja pakkaus.

Pakattu elintarvike{0}}PE-tyhjiöpusseihin tai värilaatikoihin, jotka suojaavat hapettumista ja hajun siirtymistä vastaan.

Liha on rapeaa, joustavaa ja luonnollisen makeaa runsaalla mehulla. Siinä on raikas valtameren maku ja ainutlaatuinen "verisen raikas" maku (runsaasti hemoglobiinia).

Sisältää runsaasti proteiinia, vähän rasvaa ja runsaasti rautaa, sinkkiä ja B12-vitamiinia.

Allergiavaroitus: Sisältää äyriäisproteiinia, ei sovellu äyriäisallergikoille.

Elintarvikkeiden turvallisuus: Muut kuin{0}}sashimi-laatuiset tuotteet on lämmitettävä perusteellisesti (ytimen lämpötila enintään 70 astetta), jotta vältetään loisten tai bakteerien riski.

Ravintotiedot (annoskoko: 100g)

7631495797879881769pngtplv-a9rns2rl98-image-face-cut0014279471427947

Meidän edut

Laadunvalvonta, Saumaton siirto kalastusalukselta tehtaalle

2026042216302527122

Kustannusten optimointi,
Välittäjien eliminointi

2026042216302527132

Nopea vastaus, suora pääsy markkinoille oman{0}}talon tiimin kautta

2026042216302527142

Sertifikaatit

36ba7eec-52aa-4bda-9b0b-163522635628

Yrityksemme

公司介绍

Tuotteen ominaisuudet ja edut

Nolla{0}}valmistusmukavuutta:

Ydinmukavuus piilee neljässä keskeisessä näkökohdassa: esikäsittelyä ei-edellyt, helppo varastointi, nopea sulatus ja monipuolinen käyttö. Se säästää merkittävästi valmistusaikaa ja työvoimakustannuksia, soveltuu sekä kotitalouksien päivittäiseen kulutukseen että kaupalliseen käyttöön

sovelluksia.

Mieto, makea makuprofiili; Laiha, korkea{0}}proteiinipitoinen ravintotiheys:

Frozen Blood Clam Meatissa on herkkä, pehmeä ja mehevä rakenne, jossa on raikas, luonnollinen merenelävien makeus ja mieto umami-maku. Se on puhdas, suolainen maku ilman kalaisuutta, säilyttää alkuperäisen mehukkaan makunsa ja runsaan ravintoaineensa nopean pakastuksen jälkeen, mikä tekee siitä herkullisen kuumassa kattilassa, sekoitetussa{1}}paistamisessa, höyryssä ja muissa kypsennystyyleissä. Sen liha on vähärasvaista, runsaasti proteiinia ja ravintoaineita sisältävää vähärasvaista ja runsaasti välttämättömiä aminohappoja, kivennäisaineita ja hivenaineita. Siinä yhdistyy poikkeuksellinen ravintoarvo kevyeen ja terveelliseen profiiliin, mikä tekee siitä sopivan sekä päivittäiseen kotitalouskäyttöön että kaupalliseen käyttöön.

Monipuolinen raaka-aine jatkokäsittelyyn:

Pakastettu verisimpukanlihamme on monipuolinen raaka-aine jatkojalostukseen. Se korjataan ja käsitellään kahdessa tunnissa, siitä poistetaan hiekkaa ja pikapakastetaan-luonnon värin, kiinteän rakenteen ja puhtaan maun säilyttämiseksi. Ei kemiallista liotusta, valkaisua tai kosteudenpidätysaineita. Se toimii hyvin erilaisissa sovelluksissa-merenelävien täytteeksi kuutioituna tai viipaloituna-valmiita-salaatteja varten. Mukautetut leikkaukset ja pakkauskoot saatavilla keskuskeittiöille tai elintarviketehtaille. Ympärivuotinen vakaa toimitus- tekee siitä ihanteellisen perusraaka-aineen arvokkaille-meren antimille.