Troolaus Round Scad

Troolaus pyöreä kuoppa (Decapterus maruadsi), joka tunnetaan myös laajalti nimellä blue round trevally, makrillirukka tai paikallisella nimellä "balang fish" osissa Kaakkois-Aasiaa, on lämpimän{0}}veden pelaginen laji, joka muodostaa tiheitä parveja Länsi-Tyynenmeren Indo-rannikko- ja offshore-vesissä. Se on yksi alueen tärkeimmistä kaupallisista saalislajeista, jota sekä kevyitä kurenuotta- että troolikalastus koskee voimakkaasti FAO:n kalastusvyöhykkeellä 61 ja viereisillä vesillä. Troolauspyöreämme kerätään ammattimaisilla keski-veden troolaustoiminnoilla, jotka toimivat laajalla avomerellä, jonne tämä laji kerääntyy suuria määriä. Tämä kalastusmenetelmä soveltuu erityisesti lajin pelagisten lajien kasvatuskäyttäytymiseen, mikä mahdollistaa jatkuvat suuren{7}}volyymin laskut, jotka vaikuttavat suoraan tarjonnan vakauteen ja edulliseen markkinahintaan tukkuostajien kannalta.

Keski-vesitroolaus-erottaa pohjan-kosketusmenetelmistä-merenpohjan yläpuolella uivia kaloja, minimoi elinympäristön häiriöt ja vähentää muiden kuin-kohdelajien sivusaaliita. Aluksemme on varustettu kehittyneillä verkko-seuranta- ja syvyyden-valvontajärjestelmillä, joiden avulla miehistö voivat säätää tarkasti trooliparametreja reaaliajassa ja varmistaa, että pyydys toimii optimaalisella syvyydellä, jossa pyöreät ryyppyparvet ovat keskittyneet. Tämä tekninen tarkkuus yhdistettynä lajin luonnolliseen runsauttamiseen tarjoaa vakaan, ympärivuotisen{9}}tarjonnan, johon maahantuojat ja jalostajat voivat luottaa-kriittiseen etuun kala- ja äyriäiskaupan volyymi{11}}segmenteissä.

Kaloille on ominaista virtaviivainen, karan muotoinen{0}}runko ja kiinteä, kohtalaisen öljyinen liha, joka kestää hyvin erilaisia ​​kypsennysmenetelmiä. Välittömästi laskeutumisen yhteydessä saalis lajitellaan, pestään ja pakastetaan merellä -joko lohkopikapakastukseen (BQF) tai yksittäispakastukseen (IQF)-, mikä lukitsee proteiini-rikkaan, omega-}-pitoisen lihan luonnollisen tuoreuden ja säilyttää sen ravitsemuksellisen eheyden. Saatavana laajassa valikoimassa kokoluokkia, 4–6–20–25 kappaletta kiloa kohden, troolauspyöreä suojuksemme on pakattu siististi 10 kg tai 20 kg laatikoihin, joissa on räätälöidyt lasitussuhteet tiettyjen tuottovaatimusten mukaan. Tätä tuotetta käytetään laajalti bulkkitukkukaupassa, syvässä elintarvikejalostuksessa (säilykkeet, surimi, kalapallot ja savustetut tuotteet) ja päivittäisessä markkinoilla, ja se toimii kustannustehokkaana valtavirran merenelävien valintana massakulutukseen Afrikassa, Lähi-idässä ja Kaakkois-Aasiassa.