AA Yellowtail Scad

AA Round Scad on keski---korkea kaupallinen laatustandardi jäädytettyjen round scad -tuoteluokkien sisällä, ja se on sijoitettu premium-AAA-luokan ja standardivientilaatujen väliin. Se valitaan valvottujen laatuparametrien perusteella, jotka tasapainottavat ulkonäköä, rakenteellista kuntoa ja käsittelysoveltuvuutta.

Tähän laatuluokkaan kuuluvat tyypillisesti kalat, joiden runko on yleensä vakaa ja pintakunnossa on hyväksyttävä, mutta joiden koko tai ulkoiset ominaisuudet sallivat vähäisen luonnollisen vaihtelun. Sitä käytetään yleisesti toimitusketjuissa, joissa toiminnallinen laatu ja kustannustehokkuus on tasapainotettava ilman tiukkoja premium-esitysstandardeja.

Kansainvälisessä kala- ja äyriäiskaupassa AA pyöreä scad on laajalti käytössä valtavirran teollisessa jalostuksessa ja tukkujakelussa, mikä tarjoaa luotettavan suorituskyvyn erilaisissa elintarvikevalmistussovelluksissa.