Land Frozen IQF Moonfish

Pitkään vallinnut-uskomus siitä, ettei mikään kala voi olla täysin lämmin-päästä häntään, kumosi, kun meri-jäätynyt kuukala löydettiin. Se on edelleen ainoa tunnettu kala, jolla on täydellinen endotermia, ja lämpö ulottuu koko sen sisäiseen järjestelmään sen sijaan, että se rajoittuisi muutamiin eristyneisiin alueisiin. Vaikka jotkin erittäin aktiiviset lajit-kuten tietyt hait ja tonnikalat-ohjaavat lämpöä yksinomaan aivoihin tai silmiin, niiden muu keho pysyy ympäröivän veden lämpötilan alaisena. Kuukala vapautuu tästä rajoituksesta ja täyttää lihakset, elimet ja raajat metabolisesti syntyvällä lämmöllä. Sen salaisuus on kiduskammiossa oleva huomattavan tiheä verisuoniverkosto, jossa tuleva ja lähtevä veri virtaa vastakkaisiin suuntiin vain millimetrin murto-osien päässä toisistaan. Tämä järjestely mahdollistaa lämmön siirtymisen tehokkaasti ulos tulevasta verestä sisääntulevaan virtaan, mikä luo lähes täysin suljetun lämpösilmukan. Hyöty on merkittävä: avomeren jäisissä, valottomissa syvyyksissä, joissa kylmäveriset metsästäjät kasvavat hitaiksi ja hitaiksi, kuukala ylläpitää terävää nopeutta ja reagointikykyä pitäen lihaslämpötilansa tasaisesti noin 5 astetta ympäröivän veden yläpuolella syvyydestä tai pimeydestä riippumatta.